原料:碴子,餷炒:1.把碴子從袋子裏拿出來,燒開水,把碴子燙下,把一坨一坨的攪開,放在涼水中過一下,撈出瀝乾,備用2.裏脊。
3.鍋熱油,下點蔥末爆鍋,放肉絲,炒變色,倒入剩下的蔥姜蒜辣椒末,倒醬油,把碴子放進去翻炒 4.把韭菜倒進去翻炒,放鹽,雞精即可 囉嗦兩句:老媽說炒碴。
用料 西紅柿一個苦菊 適量胡蘿蔔 適量洋蔥 適量其他想吃的任何蔬菜都可以加到裏面 只要你開心啦 做法 碴條提前一晚泡水 (麵條就不用了)先把碴條或者說面。
炒碴子製作非常簡單,在918博天堂這個地區大多數是小吃部等小型的飯店出售,價格特別便宜,深受老百姓的喜愛。 用料 主料 高粱面麵條350克 豬肉50克 輔料 胡蘿蔔1根 。餷炒
3.鍋熱油,下點蔥末爆鍋,放肉絲,炒變色,倒入剩下的蔥姜蒜辣椒末,倒醬油翻炒,把碴子放進去翻炒 4.把韭菜倒進去翻炒,放鹽,雞精即可 囉嗦兩句:老媽說炒碴。
步驟 1 鍋里放水沒過粉絲,開火煮。 同時把青椒切絲,餷炒白菜切小段,火腿切片。 步驟 2 水開後把粉絲撈出(這樣比較有嚼勁,餷炒喜歡軟軟的口感可多煮一會)起鍋不放油。
沸水入碴子,再次小沸騰撈出,備用,如果煮時間長,不太影響口感,但容易斷,看個人喜好 然後放韭菜,放入適當口味的調料,炒半軟,放入蜆子肉和臘腸,翻炒兩下。
918博天堂開水燙一下撈出來,放油加熱放點肉絲翻炒放蔥薑末醬油把碴條放鍋里翻炒即可
切幾刀韭菜。油熱了,餷炒放蔥姜蒜熗鍋,下餎餷快速翻炒。加鹽,餷炒放少許生抽,放入韭菜,翻炒均勻出鍋裝盤。
炒玉米糝 用料 玉米糝 200g 水 適量 土豆絲 若干 枸杞 6到8顆 青菜 少許 鹽 若干 香油 少許 泡菜 最好加一點 五香粉 少許 炒玉米糝的做法 熬粥,一定要比較稠。
1、餷炒餷子清水洗淨。
2、沸水焯透。
3、韭菜洗淨，切段。
4、蜆子煮熟。
5、蔥切碎，姜切絲。
6、鍋中放底油，加蔥、姜爆鍋。
7、加入餷子，倒入適量五香粉。
8、加老抽，翻炒，使上色均勻。
9、加入鹽，翻炒。
10、倒入韭菜段。
11、出鍋前倒入黃蜆子肉，翻炒幾下。
12、裝盤即可食用。
（作者：汽車音響）